[神戸 八百屋] 一般野菜・西洋野菜・果実のことなら福田商店にお任せ下さい。

TEL:078-221-2551

新着情報

  1. HOME
  2.  › 新着情報

新着情報

Get Adobe Flash player
このコンテンツはFlashを使用しています。閲覧するにはFlash Player 9以上が必要です。

店主からのひとこと 今が旬の野菜と珍しい野菜の紹介です。

2015/09/25

セレベス

 セレベスは、インドネシアのセレベス島から伝来した為、その島の名前がついた里芋の一種です。芽が赤いので赤目芋とも呼ばれています。里芋ほどのヌメリが少なく肉質がしっかりしており、おでんや煮物に大変向いています。

野菜・果実のことなら神戸の八百屋 福田商店へお任せください。

お問い合わせはこちらから


  やや赤みがかった紫色をしており、加熱後も色が残ります。したがってお菓子屋スイーツの着色用としてもよくつかわれます。食感はねっとりとして粘り気があります。

 

野菜・果実のことなら神戸の八百屋 福田商店へお任せください。

お問い合わせはこちらから


 黄金色の粒が光沢を放つ様子から、「ゴールドラッシュ」と呼ばれています。

皮が軟らかいので生食もできます。糖度も高く、甘みが口いっぱいに広がります。是非ともご堪能下さい。

野菜・果実のことなら神戸の八百屋 福田商店へお任せください。

お問い合わせはこちらから


 甘長ピーマン(唐辛子)とは、ぴーまんと万願寺唐辛子を掛け合わせた京野菜です。

辛くない唐辛子でシシトウよりも甘いです。万願寺ししとうと同様、肉厚で柔らかく苦みが少ないのが特徴です。シルエットは万願寺よりもやや細身です。

野菜・果実のことなら神戸の八百屋 福田商店へお任せください。

お問い合わせはこちらから


  「万願寺とうがらし」は、京都府舞鶴市万願寺が発祥の京都野菜です。

 かにくは大きく分厚く柔らかく、苦みも無く全然辛くありません。むしろ甘みがあり、種が少なく食べやすいことが特徴となります。是非食べてみてください。

野菜・果実のことなら神戸の八百屋 福田商店へお任せください。

お問い合わせはこちらから


 丸オクラは島オクラとも呼ばれ、沖縄で栽培されている断面が丸型のオクラです。私たちがよく目にする角型の核オクラに比べると柔らかいのが特徴です。お浸し、サラダ、炒め物や煮物に適しています。

 赤オクラは表面が紫がかったオクラです。加熱しすぎると色が落ちてしまいます。彩を生かそうと思えば、サラダで食べるのがお勧めです。

 

野菜・果実のことなら神戸の八百屋 福田商店へお任せください。

お問い合わせはこちらから



このページの先頭へ

Copyright © 2018 fukuda-shoten all rights reserved.