[神戸 八百屋] 一般野菜・西洋野菜・果実のことなら福田商店にお任せ下さい。

TEL:078-221-2551

新着情報

  1. HOME
  2.  › 新着情報

新着情報

Get Adobe Flash player
このコンテンツはFlashを使用しています。閲覧するにはFlash Player 9以上が必要です。

店主からのひとこと 今が旬の野菜と珍しい野菜の紹介です。

 写真右側の直径8センチ程、野球のボールサイズの濃いい緑色をしたのが「サパジート」です。サパジートってスペイン語でズッキーニの事なので、左側に一般的なズッキーニを並べてみました。まあ小さなかぼちゃの一種です。

 皮が柔らかく、中身をくり抜いて、器にして肉詰めやスープを入れるなどするとお洒落ですね。サラダにも利用できます。

野菜・果実のことなら神戸の八百屋 福田商店へお任せください。

お問い合わせはこちらから


 白いナスです。紫色の色素である「ナスニン」かないため、色が白くなっています。特徴としては、皮が固く、果肉も締まっています。加熱すると柔らかくトロンになるので「焼きナス」に最適です。その他、彩りを生かして紫のナスと一緒に調理し、「揚げ物、炒め物」などに利用されてみてはいかがでしょうか?

野菜・果実のことなら神戸の八百屋 福田商店へお任せください。

お問い合わせはこちらから


 熟するまでに時間がかかるため、採集する時期が難しく、時期も短い「イエロートマト」です。通常の赤いトマトとともに料理に添えると彩り豊かになりますよ。

野菜・果実のことなら神戸の八百屋 福田商店へお任せください。

お問い合わせはこちらから


 「ブラック(黒)トマト」です。厳密に言えば黒みがかった濃い赤色をしています。

見た目と違って、普通のトマトより酸味が弱くあっさりとした味わいです。一度お試しください。

野菜・果実のことなら神戸の八百屋 福田商店へお任せください。

お問い合わせはこちらから


 とうもろこしが小さなうちに収穫したものが、「ヤングコーン」です。栄養がいっぱい詰まっていて、よく生でも食べられるということですが、これはかなり好き嫌いがあるかも・・・やっぱり皮ごとグリル(焼いて食べる)のが良いでしょう。とうもろこしは大変デリケートなので寝かすと味が落ちていきますので、買ってきたら冷蔵庫で立てて保存してください。

野菜・果実のことなら神戸の八百屋 福田商店へお任せください。

お問い合わせはこちらから


「うるい」は皮膚や粘膜を守るビタミンCを多く含みます。食物繊維も多く整腸効果も期待できます。食べ方の主な例は「おひたし」「天麩羅」「煮物」「和物」などがあります。塩ゆでにして冷水に取り、水気を切って4から5センチほどの長さに切り酢味噌と和えると、カロリーも控えめなお酒のつまみが出来上がります。

野菜・果実のことなら神戸の八百屋 福田商店へお任せください。

お問い合わせはこちらから



このページの先頭へ

Copyright © 2018 fukuda-shoten all rights reserved.